Основатель «Евросети» и владелец лондонского магазина Hedonism Wines Евгений Чичваркин сообщил о запуске ресторана Hide. Об этом он рассказал основательнице издания The Bell Елизавете Осетинской в интервью для её YouTube-канала «Русские норм».
По словам Чичваркина, инвестиции в ресторан составили около $14 млн. Соинвестором проекта выступил его бывший партнёр по «Евросети», совладелец Hedonism Wines Тимур Артемьев.
Шеф-поваром ресторана станет Олли Дабу, имеющий звезду Michelin. Средний обед в Hide, по данным из интервью, обойдётся примерно в $85 без учёта алкоголя.
1
